Ukiyo
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Le nom de la marque Ukiyo est profondément ancré dans la culture japonaise. « Ukiyo » signifie « le monde fluide » et décrit le style de vie urbain de l'époque d'Edo, dédié aux instants fugaces de joie et de beauté, immortalisés dans les célèbres estampes Ukiyo-e.
La marque Ukiyo s'efforce d'incarner cet esprit dans ses spiritueux. Elle se considère comme l'expression d'une esthétique japonaise moderne ancrée dans la tradition.
La base de tous les spiritueux Ukiyo est unique : au lieu d'utiliser des céréales, ils sont élaborés à partir d'un distillat de riz traditionnel. Cette base, rappelant le shochu, est distillée à Kagoshima, sur l'île de Kyushu.
La gamme comprend une vodka et divers gins. Pour le gin, l'alcool de riz est redistillé avec des plantes japonaises indigènes, comme le yuzu ou les fleurs de cerisier sakura.
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