Matusalem Rhum Solera 7 70cl

 Même si le rhum Metusalem est désormais produit en République dominicaine, ses racines sont à Cuba. La distillerie y a été fondée en 1872 par les frères Benjamin et Eduardo Camp, avec leur partenaire commercial Evaristo Álvarez. Après la prise de pouvoir par Castro, la situation économique est devenue pénible pour les produits cubains, ce qui a entraîné l'émigration ou l'exil de nombreux experts en rhum vers la République dominicaine. Ce fut le cas de la famille Álvarez - après que leurs rhums eurent atteint un certain statut dans le monde entier, la production dut être abandonnée en raison de la révolution cubaine. Après de nombreuses années, Claudio Álvarez Salazar, le petit-fils d'Evaristo, a décidé de faire revivre le rhum de sa famille. Aujourd'hui, le rhum Matusalem est connu dans le monde entier et a déjà été récompensé par divers prix. L'édition "Rum Solera 7" a été produite selon une ancienne recette familiale et a été vieillie de manière classique à Cuba en solera. Le résultat est un rhum particulièrement doux qui convient parfaitement aux cocktails.