Matusalem Rum Gran Reserva Solera 23 70cl

Bien que le rhum Matusalem soit maintenant produit en République dominicaine, ses racines se trouvent à Cuba. C'est là que la distillerie a été fondée en 1872 par les frères Benjamin et Eduardo Camp, en collaboration avec leur partenaire commercial Evaristo Álvarez. Après l'arrivée au pouvoir de Castro, la situation économique des produits cubains est devenue difficile, de sorte que de nombreux experts en rhum ont émigré en République dominicaine ou ont été contraints à l'exil. La famille Álvarez n’a pas été épargnée - après que son rhum eut atteint un certain statut dans le monde entier, la production a dû être abandonnée à cause de la révolution cubaine. Après de nombreuses années, Claudio Álvarez Salazar, l'arrière-petit-fils d'Evaristo, a décidé de faire revivre le rhum de sa famille. Aujourd'hui, le rhum Matusalem est connu dans le monde entier et a déjà reçu de nombreuses récompenses. L'édition "Gran Reserva 23" a été produite selon une ancienne recette familiale et affinée selon le procédé Solera. Etant donné que ce rhum n’a pas d’indication d’âge approximative, il faut supposer qu'il s'agit d'un assemblage Solera de rhums, qui ont mûri entre six à 23 ans.