© Photographie par Silverbogen AG
Miracielo Artesanal Reserva Especial Spirit Drink 70cl
Miracielo Artesanal Reserva Especial est une liqueur guatémaltèque à base de rhum, élaborée selon une recette datant de 1953. Un assemblage de rhums vieillis entre trois et dix ans s'associe à des macérations de prunes, de raisins secs et de vanille, ainsi qu'à des notes de cannelle, de caramel et de bois.
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Miracielo Artesanal Reserva Especial Spirit Drink 70cl
Description
Le Miracielo Artesanal Reserva Especial est originaire du Guatemala et est produit par Industrias Licoreras de Guatemala, le groupe qui produit également les rhums Botran. Il s'appuie sur une recette d'Antigua Guatemala datant de 1953, qui a été reprise par la suite et adaptée pour la mise en bouteille actuelle.
Il s'agit d'un assemblage de rhums vieillis entre trois et dix ans. Pour le vieillissement, on utilise d’anciens fûts de whisky américain, dont certains ont subi une torréfaction moyenne. Miracielo tire son caractère unique de macérations artisanales de prunes, de raisins secs et de vanille. La production s’effectue en petites cuvées.
Au nez, la vanille, les raisins secs et les prunes dominent. En bouche, les prunes et les raisins secs persistent, accompagnés de vanille, de cannelle et de caramel. Des notes boisées viennent compléter les arômes fruités en finale.
Avec ses 38 % vol., Miracielo allie un rhum vieilli à la macération traditionnelle d’épices et de fruits d’Antigua Guatemala. Même le goulot de la bouteille est orné d’un collier en cuir fixé à la main. Apparemment, on savait déjà en 1953 qu’un spiritueux avait parfois besoin d’une tenue de soirée appropriée.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 1000289 |
| Alcool | 38% |
| Contenu | 70cl |
| Pays | Guatemala |
| Région | Guatemala |
| Embouteilleur | Licores de Guatemala, KM 16.5 Carretera, Calzada Roosevelt 4-81, Zona 01 de Mixco, Guatemala |
| Marque | miracielo |
| Type | Boisson spiritueuse à base de rhum |
| L'usage | Pur, sur glace ou dans des cocktails |
| Dégustation | Au nez, on perçoit des arômes de vanille, de raisins secs et de prunes. En bouche, les prunes et les raisins secs s'imposent, accompagnés de notes de vanille, de cannelle et de caramel. La finale est marquée par des notes boisées ainsi que par des notes persistantes de prunes et de raisins secs. |
| Désignation commerciale | Spiritueux |
| Détails | Spiritueux élaboré à partir d'un assemblage de rhums guatémaltèques vieillis entre 3 et 10 ans, avec des macérations de prunes, de raisins secs et de vanille |
| Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |