© Photographie par Silverbogen AG
Pisco Tonic
Ingrédients
- 5cl de pisco
- Tonic Water
- 2–3 rondelles de citron vert ou un zeste de citron
- Optionnel : quelques feuilles de menthe ou un fin quartier de pomme
- Glaçons
Préparation
- Remplir un verre highball de beaucoup de glaçons.
- Verser le pisco par-dessus.
- Compléter avec du tonic water selon l’intensité souhaitée.
- Remuer délicatement afin de préserver l’effervescence.
- Décorer avec des rondelles de citron vert, un zeste de citron ou un peu de menthe.
Produits utilisés
Description
Le Pisco Tonic est une interprétation rafraîchissante et moderne du format classique du highball. Il associe l'eau-de-vie de raisin aromatique sud-américaine Pisco à la note amère pétillante de l'eau tonique pour en faire un cocktail élégant, simple et léger comme l'été.
Les arômes frais d'agrumes s'harmonisent parfaitement avec les notes florales et fruitées du Pisco. La boisson semble moins amère qu'un gin tonic classique et convainc par une structure plus douce et plus ronde. Idéal pour tous ceux qui aiment les cocktails légers et pétillants et qui souhaitent découvrir de nouveaux univers gustatifs.
Parfaite pour les soirées d'été, les apéritifs ou comme alternative élégante au gin tonic, à la vodka tonic ou à d'autres variantes de highball.
Informations supplémentaires
| Base | Pisco |
| Goût | aromatique, amère |
| Degré de difficulté | simple |
