REBELS 0.0% Rosso sans alcool 50cl

Autrefois, les personnes qui buvaient de l'alcool étaient considérées comme des rebelles. Aujourd'hui, on se sent plutôt rebelle lorsqu'on ne tient pas un cocktail dans la main. Ceux qui renoncent volontairement à l'alcool de temps en temps dans des situations sociales ne connaissent que trop bien le dilemme : on les regarde de travers et on a pitié d'eux parce qu'ils doivent se contenter de jus de fruits ou de coca. Pour Christof et Janick de Zurich, il était donc grand temps de briser les normes sociales en matière de boisson et de développer des alternatives sans alcool. C'est justement à une époque où la consommation mondiale d'alcool est en recul et où le bien-être de la santé est de plus en plus mis en avant qu'ils ont estimé qu'il était important de suivre le mouvement. Les Suisses produisent leurs alternatives sans alcool par la double distillation de botaniques bio sélectionnées, censées reproduire le goût des spiritueux d'origine. Mais ce n'est pas tout : en ajoutant un tout petit peu d'extrait de piment, ils peuvent même imiter la légère sensation de brûlure alcoolique dans la gorge. Pour leur alternative d'apéritif à 0,0%, Christof et Janick combinent divers distillats d'herbes et d'épices, du jus de raisin concentré et du sirop de canne à sucre avec de l'eau, des arômes naturels ainsi que du distillat de racine de gentiane et de la bergamote.