Rittenhouse Rye 100 Proof "Bottled-in-Bond" Whiskey 70cl

Le Rittenhouse Straight Rye Whiskey est produit depuis 1934 selon la tradition des classiques Pennsylvania Rye Whiskys. Il repose pendant plus de quatre ans dans les entrepôts de la Heaven Hill Distillery au Kentucky et porte le certificat "Bottled-in-Bond". Cela n’a rien à voir avec 007: il s’agit d’un règlement de 1897 du gouvernement américain, qui stipule que le whisky a été distillé au cours d’une seule saison (Jan-Juin ou Juil-Dec), a mûri pendant au moins quatre ans dans des entrepôts supervisés par l'État et a été mis en bouteille avec 50% d’alcool. Cela indique une qualité généralement plus élevée, puisque ces whiskys ne sont pas mélangés avec des fûts plus anciens ou plus jeunes et ne sont pas non plus fortement dilués.