Sirop Tonique Tom's 70cl

L'eau tonique rougeâtre, brassée de manière traditionnelle, de Tom's est déjà connue de nombreux buveurs de gin à Berne et dans les environs. Mais ce ne serait pas une start-up suisse de boissons si Tom Häussler, Michael Hugi et Jakob Hostetter se contentaient d'un seul lancement de produit pendant des années. C'est pourquoi le trio a dévoilé une nouvelle création, le Sirop Tonic, à l'hiver 2020. Celui-ci est calqué sur l'eau tonique de l'entreprise et fabriqué avec l'extrait de l'arbre à quinquina rouge ainsi que du jus de baies d'aronia, des jus d'agrumes, des extraits d'épices et du sucre. La différence est qu'on n'ajoute plus d'eau gazeuse - après tout, tout le monde peut le faire lui-même par la suite ! Le Sirop Tonique est pratiquement une eau tonique sous forme concentrée et donc un mélangeur très polyvalent. Mais le Tom's Tonic Syrup n'est pas seulement utilisé pour préparer des long drinks, mais aussi pour mélanger le fameux "Hot Gin & Tonic" - cette boisson chaude à base de gin est l'alternative idéale au vin chaud ou au punch. Toutefois, au lieu de chauffer l'eau tonique traditionnelle, on mélange le gin, le Sirop Tonique et l'eau chaude et on les garnit d'une tranche d'orange.