Stinger

Le Stinger est un cocktail composé de deux ingrédients seulement: du brandy et de la Crème de Menthe. Son origine remonte à l'année 1890, où la "haute société" new-yorkaise célébrait le cocktail. À cette époque, le Stinger était considéré moins comme un cocktail que comme un digestif d’après-dîner. Cependant, cela a changé au fil du temps, faisant son entrée dans les bars à cocktails de toutes les classes sociales, et ce dans le monde entier. Durant la Prohibition américaine, il était très populaire, car la crème de menthe pouvait masquer le goût du brandy de mauvaise qualité qui était disponible à l'époque. Pour une raison inexplicable, le Stinger a perdu de sa popularité aux États-Unis à partir des années 1970.