The Botanist Islay Dry Gin Hebridean Strenght 70cl

The Botanist est produit sur l'île écossaise d'Islay, à la distillerie Bruichladdich - une région surtout connue pour le whisky, mais qui offre également une diversité botanique exceptionnelle. C'est précisément cette origine qui marque le caractère de ce gin.

Avec l'édition Hebridean Strength, The Botanist présente une interprétation plus intense et plus puissante de son style classique. La recette est toujours basée sur 22 botaniques d'Islay triés à la main, mais elle est ici mise en œuvre dans une version avec une teneur en alcool plus élevée et plus de profondeur. Le résultat est un gin à la texture riche et dense et aux arômes prononcés. Le genévrier en constitue la base, mais il est complété par une multitude de notes herbacées et épicées - dont des réminiscences de menthe, de thym sauvage et d'épices. Grâce à sa puissance plus élevée, le gin semble plus compact et plus intense, sans pour autant perdre l'équilibre typique de The Botanist. Les arômes se développent de manière complexe et restent présents longtemps.