Inzolia
Olala!
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Cépage «Inzolia» - Caractéristique & Histoire
Le cépage italien Ansonica est cultivé sous le nom de "Inzolia" principalement en Sicile, où il est apprécié comme composant de cuvées de vin blanc sec ou de Marsala. En outre, les vins sont souvent utilisés pour la production de vermouths. L'Inzolia était déjà connu en Sicile au 17ème siècle. Aujourd'hui, la superficie totale du vignoble est d'environ 4 700 hectares, avec une forte tendance à la baisse.
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