Tinta Barroca
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Cépage «Tinta Barroca» - Caractéristique & Histoire
Le Tinta Barroca est l'un des cépages autochtones du Portugal et, comme le Touriga Franca, il est issu d'un croisement entre le Marufo et le Touriga Nacional. Il est principalement utilisé pour la production du célèbre vin de Porto, car ce cépage à maturité précoce est parfaitement adapté aux pentes sèches de la vallée du Douro. Toutefois, des vins tranquilles avec une certaine proportion de Tinta Barroca sont également produits. La superficie cultivée s'élève à près de 5000 hectares. En outre, certains vignerons d'Afrique du Sud se consacrent à la culture de ce cépage, que l'on ne trouve guère dans d'autres pays.
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