Verduzzo
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Verduzzo - Histoire & Caractéristique
Deux cépages autochtones du nord de l'Italie sont connus sous le nom de Verduzzo, qui sont souvent confondus l'un avec l'autre, mais ne sont pas apparentés. Les deux variétés sont également mélangées, ce qui conduit à d'autres malentendus. Il s'agit d'une part du Verduzzo Trevigiano un peu plus répandu et d'autre part du Verduzzo Friulano de meilleure qualité.
Les deux cépages sont originaires du Frioul et de la Vénétie et sont de plus en plus cultivés dans les provinces de Trévise et de Venise. Les vins de liqueur douce sont parfois élaborés à partir de Verduzzo.
L'importance des cépages a diminué au fil des ans - en 1999, une superficie viticole d'un peu moins de 1 800 hectares a été indiquée pour Verduzzo Friulano; En 2016, cette superficie était réduite à 690 hectares.
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