Bumbu The Original (Spirituose auf Rum-Basis) 70cl

Der Bumbu Original definiert sich als eine Spirituose auf Rum-Basis. Er weist zunächst einmal einen niedrigeren Alkoholgehalt auf als ein gewöhnlicher Rum und bekommt ausserdem nachträglich Aromen hinzugefügt. Die Rezeptur führt auf die Seemänner des 16. und 17. Jahrhunderts zurück, die ihrem karibischen Rum nur allzu gerne lokal verfügbare Würzzutaten beifügten. Welche natürlichen Aromen im Bumbu Original enthalten sind, wird nicht offiziell bekanntgegeben. Allerdings lassen sich Noten von Vanille, Piment, Eichenholz, Karamell, Zimt und gerösteten Nüssen ausmachen. Die alkoholische Basis basiert auf mehreren Zuckerrohrarten, die aus den karibischen und lateinamerikanischen Ländern Barbados, Belize, Brasilien, Costa Rica, Dominikanische Republik, El Salvador, Guyana sowie Honduras stammen. Destilliert wird in einer historischen Brennerei, die seit 1893 auf Barbados besteht und nur wenige Meter vom türkisblauen Ozean entfernt liegt - es handelt sich dabei um die West Indies Rum Distillery. Der Bumbu Original reift im Anschluss bis zu 15 Jahre lang in amerikanischen Weisseichen-Fässern.