Kapseln für Cafissimo
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Cafissimo ist ein Kaffeesystem des Unternehmens Tchibo, das Anfang der 2000er-Jahre auf den Markt gebracht wurde. Ziel war es, ein Kapselsystem zu entwickeln, das verschiedene Kaffeezubereitungen wie Espresso, Caffè Crema und Filterkaffee mit nur einer Maschine ermöglicht. Die Kapseln enthalten gemahlenen Röstkaffee und sind aromaversiegelt, um die Frische zu bewahren. Ein zentrales Merkmal des Systems ist die Verwendung unterschiedlicher Brühdruckstufen, die je nach Kaffeesorte automatisch angepasst werden. Im Laufe der Zeit wurde das Sortiment um verschiedene Kaffeesorten sowie nachhaltigere Kapseloptionen erweitert.
Cafissimo-Kapseln werden in speziell dafür entwickelten Maschinen verwendet. Die Bedienung erfolgt über ein einfaches System: Die Kapsel wird eingelegt und je nach gewünschter Zubereitungsart eine entsprechende Taste ausgewählt. Die Maschine passt den Brühdruck automatisch an – niedriger Druck für Filterkaffee, mittlerer für Caffè Crema und hoher Druck für Espresso. Das heiße Wasser wird durch die Kapsel gepresst, wodurch der Kaffee extrahiert wird. Nach der Zubereitung wird die gebrauchte Kapsel in einen Auffangbehälter ausgeworfen. Die Handhabung ist unkompliziert und erfordert keine weiteren Einstellungen.
Ein Vorteil des Cafissimo-Systems ist die Möglichkeit, verschiedene Kaffeearten mit nur einer Maschine zuzubereiten. Die einfache Bedienung und die gleichbleibende Qualität sorgen für eine zuverlässige Kaffeezubereitung im Alltag. Tchibo legt zudem Wert auf zertifizierten Kaffee, wodurch viele Kapseln aus nachhaltigem Anbau stammen. Auch die Auswahl an Kaffeesorten ist breit gefächert und deckt unterschiedliche Geschmacksprofile ab.
Wie bei anderen Kapselsystemen sind die Kosten pro Tasse im Vergleich zu Bohnen- oder gemahlenem Kaffee höher. Zudem entsteht durch die Verwendung von Einwegkapseln zusätzlicher Abfall, auch wenn Recyclinglösungen angeboten werden. Die Nutzung ist an das Cafissimo-System gebunden, wodurch die Auswahl an kompatiblen Produkten im Vergleich zu verbreiteteren Systemen eingeschränkt sein kann.
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