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Chai Latte
Zutaten
- 8cl starker Schwarztee. Alternative Zutaten; 8–10 cl aufgebrühter Chai-Tee (statt Schwarztee & Gewürze), oder 2–3cl Chai-Sirup
- 18–20cl Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojadrink)
- 1–2cl Honig, Ahornsirup oder Zuckersirup (nach Geschmack)
- Chai-Gewürze (z. B. Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken, schwarzer Pfeffer)
- Wasser
Zubereitung
- Wasser mit den Chai-Gewürzen aufkochen und ca. 5–10 Minuten sanft köcheln lassen.
- Schwarztee hinzufügen und kurz ziehen lassen.
- Die Gewürz-Tee-Mischung abseihen.
- Milch oder Pflanzendrink separat erhitzen und leicht aufschäumen.
- Den heissen Chai-Tee in eine Tasse geben, nach Wunsch süssen und mit der warmen Milch auffüllen. Optional mit Zimt bestäuben und servieren. Vereinfachte Zubereitung: Für eine schnelle Variante einfach Chai-Tee aufbrühen und mit heisser Milch mischen. Alternativ Chai-Sirup mit heisser Milch oder Wasser verrühren und nach Belieben aufschäumen.
Verwendete Produkte
CHF 10.90
CHF 14.90
CHF 14.90
Beschreibung
Der Chai Latte ist ein aromatisches Heissgetränk mit Ursprung in Indien und basiert klassisch auf schwarzem Tee, wärmenden Gewürzen und cremiger Milch. Je nach Zubereitungsart kann er traditionell mit ganzen Gewürzen oder unkompliziert mit Chai-Tee oder Chai-Sirup zubereitet werden.
Ob aufwendig gekocht oder schnell gemixt – der Chai Latte überzeugt durch seine würzige Tiefe, angenehme Süsse und wohltuende Wärme.
Zusatzinformation
| Basis | Tee, Alkoholfrei |
| Geschmack | cremig, würzig |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
