Delas Frères Condrieu La Galopine blanc AOC 2020 75cl

Die Geschichte des Weinguts Delas Frères hat ihre Anfänge im Jahr 1835, als Charles Audibert und Philippe Delas gemeinsam die Entscheidung trafen, in Tournon-sur-Rhône ein Weingut zu erwerben. Sie gaben dem Anwesen den Namen “Audibert und Delas”. Im Jahre 1924 übernahmen Henri und Florentin Delas das Unternehmen und nannten es in “Delas Frères” um. Bis zum Jahre 1977 blieb die Winzerei im Familienbesitz; danach wurde sie von dem Champagnerhaus Deutz übernommen, welches heute zur Louis Roederer Gruppe gehört. Delas Frères hat in den letzten 15 Jahren sehr gut in die Weinberge und die Kellerei investiert, während der Önologe Jacques Grange die Weine weiter verbessern konnte, was das Unternehmen an die Spitze der Rhône-Produzenten geführt hat.Der Condrieu La Galopine Blanc wurde rein aus Viognier hergestellt, allerdings stammen die Trauben von 4 unterschiedlichen Rebflächen: Vérin, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Chavanay und Saint-Pierre-de-Boeuf. Auf die Ernte von Hand erfolgt zunächst eine sanfte Pressung. Der resultierende Most wird zwischen 16 und 18 ºC fermentiert und 20 % des gesamten Mosts baut einige Monate in Eichenfässern aus.