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Dirty Chai Latte
Zutaten
- 1 doppelter Espresso
- 150–200 ml Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafermilch)
- 6–8 cl Chai-Konzentrat oder 1 Beutel Chai-Tee + 120 ml heisses Wasser
- 1–2 TL Honig oder 1 cl Zuckersirup (optional)
- Zimt zum Bestreuen
- iswürfel (für die Iced-Version)
Zubereitung
- Bereite einen doppelten Espresso zu.
- Erhitze die Milch und schäume sie leicht auf.
- Falls du Chai-Tee verwendest: Beutel im heissen Wasser 3–5 Minuten ziehen lassen.
- Chai (Konzentrat oder Tee), Honig/Zuckersirup und Espresso in eine grosse Tasse geben.
- Mit der warmen Milch auffüllen und leicht umrühren. Mit einer Prise Zimt garnieren.
Verwendete Produkte
CHF 10.90
CHF 14.90
Beschreibung
Der Dirty Chai Latte vereint zwei Welten: würzigen Chai-Tee und kräftigen Espresso. Ursprünglich entstand der Drink in den 1990er-Jahren in einer US-Café-Bar, als ein Barista versehentlich einen Espresso in einen Chai Latte schüttete – und der ungewöhnliche Mix sofort überzeugte.
Der Dirty Chai Latte ist aromatisch, warm und leicht süss, zugleich aber wachmachend durch den Espresso. Perfekt für herbstliche und winterliche Tage, beliebt in modernen Coffeeshops und in zahllosen Variationen erhältlich – heiss, iced, extra spicy oder vegan. Ein idealer Genuss für alle, die Tee- und Kaffee-Aromen miteinander verbinden möchten.
Zusatzinformation
| Basis | Alkoholfrei |
| Geschmack | aromatisch, süss |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
