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El Dorado Rum 15 Years 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    In den El Dorado 15 Years fliessen zwischen 15 und 25 Jahre alte Rums ein, die in den alten Destillen ehemaliger Guyana-Brennereien hergestellt werden. Darunter befinden sich auch zwei hölzerne Destillen, die heute grossen Seltenheitswert besitzen.

    Beschreibung

    Details

    Das südamerikanische Land Guyana, dessen Küste am Übergang vom Karibischen Meer in den Atlantischen Ozean liegt, kann auf eine lange Tradition der Rum-Produktion zurückblicken. Bis zu 300 verschiedene Destillerien beherbergte das kleine Land einst. Vor allem in der Schiffsfahrt spielte der Rum früher eine grosse Rolle, denn er wurde an die Seeleute ausgeschenkt, um die Moral aufrecht zu erhalten. Am 31. Juli 1970 - am sogenannten "Black Tot Day" - wurde jedoch zum letzten Mal Rum an Bord britischer Schiffe ausgeschenkt, wodurch viele kleine Destillerien in Guyana bankrott gingen. Die verbliebenen Hersteller schlossen sich zu den Demerara Distillers zusammen und erhielten mit geballter Kraft die Rumproduktion in Guyana. Die verwendeten Pot Stills und Continuous Stills sind zwar schon etwas älter, ermöglichen es der Destillerie aber, eine Vielzahl an unterschiedlichen, teilweise historischen Rum-Stilen zu produzieren.
    Der El Dorado 15 Years entsteht als Blend von Rums, die in den ehemaligen Destillen von Enmore, den Coffey Stills aus der Diamond Distillery, den hölzernen Double Pot Stills von Port Mourant und der hölzernen Single Pot Still von Versailles gebrannt wurden. Die jüngsten Destillate, die in den Rum einfliessen, sind 15 Jahre alt; die ältesten Komponenten reiften allerdings bis zu 25 Jahre lang.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 43%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Guyana
    Region Demerara
    Abfüller Block ‘A’ Plantation Diamond East Bank, Demerara Guyana, South America
    Marke El Dorado Rum
    Alter >15 Jahre
    Typ Brauner Rum
    Verkehrsbezeichnung Rum
    Details mit Rums aus den ehemaligen Destillieranlagen von Enmore, Diamond Distillery (Coffey Stills), Port Mourant (Double Wooden Pot Still) und Versailles (Single Wooden Pot Still)
    Verpackung im Umkarton
    Ehrungen Zahlreiche Auszeichnungen, darunter mehrmals Gold bei der IWSC in London (2014, 2013, 2009, 2008, 2007, 2006, 2003, 2002, 2000, 1999)
    Anwendung pur
    Degustationsnotiz süsse Noten von Honig und Vanille gesellen sich zu holzigen, schokoladigen und würzigen Anklängen. Salzige und geröstete Untertöne sorgen für eine abwechslungsreiche Verkostung.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff

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  • Kundenmeinungen (2)

    4.5 von 5 Sternen
    super geschmackvoll und leichte süsse
    Review by (Veröffentlicht am 15.03.2018)
    super geschmackvoll und leichte süsse
    Sehr edler Rum. Eher herb
    Review by (Veröffentlicht am 13.09.2017)

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    El Dorado Rum 15 Years 70cl

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