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El Ron Prohibido 15 Years Old Solera Finest Blended Mexican Rum Reserva 70cl
Im 18. Jahrhundert in Spanien verboten, da die spanischen Destillierer sich vor dem konkurrierendem Produkt fürchteten, wird dieser Rum heute noch in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse gebrannt und altert in alten Holzfässern. Auch Habanero genannt, da der letzte Stop vor der Überfahrt im Atlantik Havanna war, besitzt dieser prämierte Rum ein süss-bitteres Aroma.
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El Ron Prohibido 15 Years Old Solera Finest Blended Mexican Rum Reserva 70cl
Beschreibung
Der "Verbotene Rum" oder "Ron Prohibido" wird in Mexiko aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Zuckerrohrrum wurde im 17. Jahrhundert ursprünglich nur auf den Karibischen Inseln gebrannt und nach Spanien ausgeführt. Nachdem die Produktion auch in Mexiko anlief, wurde der Zuckerrohrschnaps, auch Chinguirito genannt, in die leeren Fässer des süssen Rosinenweins, der von den Spaniern auf den Segelschiffen in die Neue Welt versandt wurde, gefüllt und nach Europa verschickt. Durch die monatelange Überfahrt reifte der Rum in diesen Holzfässern und nahm das süsse Aroma des Rosinenweins an. Bald schon wurde dieser mexikanische Rum in Spanien so beliebt, dass König Felipe V ein Dekret erliess, in dem der Import dieses Rums verboten wurde. Heute wird er nach traditionellen Methoden in Mexiko hergestellt und weltweit exportiert. Der El Ron Prohibido 15 Years Old Solera Finest Blended Mexican Rum Reserva wird dabei nach der Solera-Methode gemischt, bei dem der älteste der in dem Blend enthaltene Rum 15 Jahre lang reifte. In einer stylischen, traditionellen Flasche abgefüllt, sollte er pur serviert werden, damit sich die süss-bitteren Noten entfalten können.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 800371 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Mexiko |
| Region | Penjamo, Guadalajara |
| Abfüller | Ron Prohibido S.A. de C.V., Ejército Nacional 373 despacho 202, Col. Granada, Del. Miguel Hidalgo, C.P. 11520 Ciudad de México, Mexico |
| Marke | Ron Prohibido |
| Typ | Brauner Rum |
| Anwendung | Pur oder für diverse Mixgetränke |
| Degustationsnotiz | Nussig und süss in der Nase mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen mit getrockneten Pflaumen, Honig, Schokolade, Kaffee und Eiche. Langer Abgang mit viel Kaffee. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Lagert in alten Ximenez-Sherry-Fässern |
| Ehrungen | San Francisco World Spirits Competition 2016 - Doppelgold |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |