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Espresso Tonic
Zutaten
- 6–8 cl Tonic Water
- 4 cl frisch gebrühter Espresso (heiss oder abgekühlt)
- 1–2 cl Zuckersirup (optional, je nach gewünschter Süsse)
- Eiswürfel
- Orangenzeste oder Zitronenscheibe
Zubereitung
- Fülle ein grosses Tumbler-Glas mit Eiswürfeln.
- Giesse das Tonic Water über das Eis.
- Bereite einen frischen Espresso zu (idealerweise kräftig geröstet).
- Lasse den Espresso kurz abkühlen oder giesse ihn langsam über einen Löffel auf das Tonic, damit die Schichten sichtbar bleiben. Optional mit etwas Zuckersirup süssen.
- Mit einer Orangenzeste oder einer Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.
Verwendete Produkte
CHF 14.90
CHF 7.90
CHF 6.90
CHF 49.90
Beschreibung
Der Espresso Tonic ist ein moderner Trenddrink, der sich in den letzten Jahren weltweit etabliert hat – besonders beliebt in Specialty-Coffee-Shops und Bars. Die Kombination aus bitter-frischem Tonic Water und kräftigem Espresso schafft ein überraschend harmonisches Geschmacksprofil: herb, spritzig, leicht fruchtig und zugleich vollmundig.
Der Drink entstand vermutlich in skandinavischen Cafés, wo Baristas begannen, Espresso über Tonic Water zu giessen, um ein erfrischendes Sommergetränk mit Koffeinkick zu kreieren. Heute gilt der Espresso Tonic als perfekter Afternoon-Drink – wachmachend, klar, spritzig und äusserst fotogen mit seiner zweischichtigen Optik.
Zusatzinformation
| Basis | Alkoholfrei |
| Geschmack | aromatisch, bitter |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
