Antagonic

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Von den Machern des Cartavio Rums stammt der Antagonic Gin. Die peruanische Rumfabrik nahm bereits 1929 ihren Betrieb auf und stellt nicht nur verschiedene Rums sowie Rumliköre her, sondern seit einiger Zeit auch den Old Times Whisky, den Russkaya Vodka und den Atagonic Gin. Alle Spirituosen basieren auf dem hauseigenen Zuckerrohrdestillat, welches in einem kontinuierlichen Brennvorgang in der Column Still hergestellt wird. Zum Hintergrund des Gins, welcher 2015 auf den Markt gebracht wurde, ist ansonsten aber nicht viel bekannt. Das Botanical-Aufgebot umfasst u.a. Wacholder, Koriander, Gewürznelken, Zimt und Zitrusfrüchte, doch auch hier möchte man nicht allzu viele Details verraten.
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