J.M Shrubb Liqueur d'Orange 70cl

Die Heimat des J.M Shrubb Orangenlikörs ist die Fonds-Préville Distillery auf Martinique, die im Jahr 1845 offiziell ihren Betrieb aufnahm. Die zugehörigen Zuckerrohrfelder befinden sich in der direkten Nachbarschaft auf dem 300 Hektar grossen Gut Fonds-Préville, das 1790 errichtet wurde. Aus dem frisch gepressten und daraufhin fermentierten Zuckerrohrsaft stellt die Brennerei mehrere Agricole-Rums nach französischem Vorbild her. Es ist allerdings dieser Orangenlikör auf Rumbasis, der international das meiste Aufsehen erregt. Als Basis dient eine Mischung aus weissen und drei Jahre gereiften Rums. In jener Mischung lässt man dann ausgewählte Gewürze und Bitterorangenschalen mazerieren. Letztendlich fügt man auch Zuckerrohrsirup hinzu und setzt die Trinkstärke auf 35% vol.