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Lavender Matcha Latte
Zutaten
- 2g Matcha-Pulver (ca. 1TL)
- 6cl heisses Wasser (ca. 75–80 °C)
- 18–20cl Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojadrink)
- 1–2cl Lavendelsirup oder Lavendel-Infusion
- 1–2cl Honig, Agavensirup oder Zuckersirup (optional)
Zubereitung
- Matcha-Pulver in eine Matcha-Schale sieben, um Klümpchen zu vermeiden.
- Heisses Wasser hinzufügen und den Matcha mit einem Matcha-Besen (Chasen) in schnellen, „W“-förmigen Bewegungen schaumig aufschlagen.
- Milch oder Pflanzendrink separat erhitzen und leicht aufschäumen.
- Lavendelsirup oder Lavendel-Infusion in eine Tasse oder ein Glas geben.
- Den frisch aufgeschäumten Matcha dazugeben und mit der warmen Milch auffüllen. Nach Wunsch süssen und vorsichtig umrühren.
Verwendete Produkte
CHF 27.90
CHF 14.90
CHF 14.90
CHF 6.90
Beschreibung
Der Lavender Matcha Latte vereint die feinherbe, grüne Note von Matcha mit dem sanften, floralen Aroma von Lavendel. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, beruhigender Latte mit moderner Café-Note und elegantem Duft.
Ideal für entspannte Momente, als Alternative zu Kaffee oder als stilvoller Genuss am Nachmittag – cremig, aromatisch und harmonisch.
Zusatzinformation
| Basis | Alkoholfrei, Matcha |
| Geschmack | cremig, süss |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
