Alpasión
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Alpasión - Infos zur Weinmarke aus Argentinien
Das Alpasión Weingut ist ein Projekt der Freundschaft und des
Zusammenhalts. Als Beweis hierfür sind die Flaschenlabels der Weine mit den
Fingerabdrücken und Unterschriften aller Weingutsinhaber versehen. Und das sind
nicht wenige! Ein Teil der Rebfläche ist sogar in Form eines riesigen
Fingerabdrucks angeordnet - wer neugierig ist, kann sich in Google Earth auf
die Suche nach dem extravaganten Weinberg machen.
Das Weingut Alpasión befindet sich in Argentiniens Uco Valley in der Region
Mendoza, inmitten einer riesigen Schwemmlandebene zwischen den Andenausläufern
und dem Hochland. Hier gedeihen die Trauben unter extremen Bedingungen in über
1200 m Höhe - was jedoch niemals fehlt, ist die intensive Sonneneinstrahlung,
die für eine zuverlässige Ausreifung sorgt. Auf der 85 ha grossen Fläche
betreibt das Team rund um Geschäftsführerin Gabi Soto und Önologe Karim Mussi
nicht-zertifizierten ökologischen Weinbau. Dem Weingut angeschlossen ist ein
schickes 3-Sterne-Hotel mit Restaurant, das den Blick auf die weiten Rebflächen
freigibt.
Im Jahr 2011 erschienen die
ersten Alpasión Weine auf dem Markt. Bis heute entfallen rund 80% der
Produktion auf den Grand Malbec, der zehn bis zwölf Monate lang in
französischen Fässern reift. Daneben bietet das Weingut Sortenweine aus
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Pinot Noir und
Cabernet Franc an. Der absolute Premium-Wein von Alpasión nennt sich jedoch
«Private Selection»: Diese Cuvée wird aus dem besten Traubengut zusammengestellt
und verweilt 18 Monate lang im Holz.
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