Andalö
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Andalö ist eine deutsche Aperitifmarke aus dem Hause Waldemar Behn in Eckernförde an der Ostsee. Das Familienunternehmen wurde bereits 1892 gegründet und wird heute in fünfter Generation von Lisa und Asmus Behn geführt. Über die Jahrzehnte entwickelte sich Behn zu einem bekannten norddeutschen Spirituosenhersteller, zu dessen Sortiment neben Andalö auch Marken wie Kleiner Feigling gehören. Bei Andalö steht jedoch eine ganz andere Zutat im Mittelpunkt: der Sanddorn, der besonders an den Küsten Norddeutschlands heimisch ist.
Die Idee hinter Andalö geht auf ein überliefertes Familienrezept zurück. Sanddorn ist für seine leuchtend orangefarbenen Beeren und seinen ausgeprägt säuerlichen, fruchtigen Charakter bekannt. Diese Eigenschaften bilden die Grundlage des Aperitifs, der die norddeutsche Herkunft seiner Zutaten mit der europäischen Aperitiftradition verbindet. Auch die Gestaltung der Flasche greift mit ihren warmen Orangetönen die typische Farbe der Sanddornbeeren auf.
Bekannt wurde Andalö insbesondere durch den Andalö Spritz, bei dem der Sanddorn-Aperitif mit Sekt oder Prosecco kombiniert wird. Daneben lässt sich Andalö auch mit Tonic Water oder anderen alkoholfreien Mixern verwenden. Die Marke hat sich damit innerhalb des Behn-Portfolios als eigenständiger Aperitif etabliert, dessen Charakter eng mit dem Sanddorn und der norddeutschen Küstenregion verbunden ist.
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