Bellavista

Bellavista - Geschichte der italienischen Weinmarke

Der Name Bellavista steht wie kaum ein anderer für die Spitze des italienischen Schaumweins. Wer hier an Prosecco denkt, liegt falsch: Wir befinden uns in der Franciacorta, der prestigeträchtigen Region in der Lombardei, die sich ganz der "Metodo Classico" verschrieben hat. Das bedeutet, dass dieser Schaumwein genau wie Champagner in der Flasche vergoren wird, was ihm eine Komplexität verleiht, die weit über den gewöhnlichen Aperitif hinausgeht.

Gegründet wurde das Weingut 1977 von dem Bauunternehmer Vittorio Moretti in Erbusco. Der Name ist dabei wörtlich zu nehmen: Er leitet sich von dem gleichnamigen Hügel ab, der einen spektakulären Blick auf den Iseosee und die Alpen bietet. Morettis Vision war es, das Terroir dieser Region in einer Qualität einzufangen, die bis dahin in Italien selten war.

Das Haus ist bekannt für seine handwerkliche Konsequenz. Die Ernte erfolgt ausschliesslich von Hand, und ein grosser Teil der Grundweine (vorwiegend Chardonnay und Pinot Nero) reift in kleinen Eichenfässern ("Pièces"), was den Weinen eine enorme Tiefe, Struktur und Langlebigkeit verleiht. Oft werden bis zu 40 verschiedene Auslesen für eine Cuvée assembliert.

Ein unverkennbares Markenzeichen ist die Flasche selbst: Für die berühmte Alma Gran Cuvée und die Jahrgangsweine wurde eine spezielle Form entwickelt, deren dunkles Glas und weiche Rundungen an die alten, mundgeblasenen Flaschen des 18. Jahrhunderts erinnern sollen.