Ein kubanischer Rum, der es auf die Luxusklasse abgesehen hat: César Martís Meisterwerk besteht aus verschiedenen Zuckerrohrdestillaten und vereint somit die traditionellen Rum-Stile Kubas in einer Flasche.

Eminente

Eminente - Hintergründe zur kubanischen Rum-Marke

Im Herzen der kubanischen Rum-Tradition stehen die Maestros Roneros – die Meister-Brenner, die ihr Wissen über Generationen weitergeben. Einer der jüngsten dieser Meister, César Martí, ist die treibende Kraft und das Gesicht hinter der Marke Eminente.

Seine Vision war es, den reichhaltigen und vielschichtigen Stil des kubanischen Rums aus dem 19. Jahrhundert wiederzubeleben. Um dies zu erreichen, griff er auf eine traditionelle Methode zurück: die Vermählung von leichtem, modernem Rum mit einem hohen Anteil an "Aguardiente". Dieses aus Zuckerrohr gewonnene, intensive Destillat reift lange in Eichenfässern und verleiht dem finalen Blend seine besondere Struktur.

Eminente entstand als Kooperation zwischen César Martí und dem französischen Unternehmen Moët Hennessy, um diesem spezifischen Rum-Stil eine internationale Bühne zu geben. Auch das Design der Flasche erzählt einen Teil der Geschichte: Ihre texturierte Oberfläche erinnert an die Haut eines Krokodils und ist eine Anspielung auf die Form Kubas, das oft als "Isla del Cocodrilo" bezeichnet wird.

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