Gin Primo

Gin Primo - mehr Informationen zur italienischen Spirituosenmarke

An der Küste der italienischen Region Emilia-Romagna, unweit von Salina di Cervia, entstand eine ungewöhnliche Idee: Gin mit Meersalz zu veredeln. Gin Primo, gegründet von der leidenschaftlichen Food- und Getränke-Enthusiastin Paola Cattini, ist ein Kind dieser Idee – inspiriert von den Aromen des Mittelmeers und getragen von der Vision, regionale Identität in einer Spirituose einzufangen.

Im Mittelpunkt der Rezeptur steht das Salz aus den Salinen von Cervia – ein Produkt mit jahrhundertealter Tradition, das der Region als „das süßeste Salz der Welt“ bekannt ist. In Kombination mit klassischem Wacholder und mediterranen Botanicals wie Lavendel, Santolina und Koriander entsteht ein Gin, der den salzigen Hauch der Adria transportiert, ohne dabei den Charakter der Spirituose zu verlieren. Destilliert wird in kleinen Chargen, mit handwerklichem Anspruch und Augenmerk auf Balance.