Die Gin-Marke Ginato ist eine Hommage an die reiche Agrarkultur Italiens. Sie schlägt eine Brücke zwischen der Welt des Gins und der tief verwurzelten Weintradition des Landes, indem sie auf einer Basis aus italienischen Weintrauben aufbaut.
Das Herzstück jeder Variante (einschliesslich der fruchtigen Varianten Celmentino, Melograno und Pompelmo) ist eine spezifische Rebsorte – wie Pinot Grigio oder Sangiovese –, die den Charakter des Gins prägt. Diese Philosophie der regionalen Herkunft erstreckt sich auch auf die weiteren Botanicals: Der Wacholder stammt aus der Toskana und die Zitrusfrüchte aus dem Süden Siziliens. In der Region Emilia-Romagna werden diese verschiedenen Komponenten zusammengeführt und destilliert.
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