Gingerillo

Gingerillo - mehr Infos zur österreichischen Spirituosenmarke

Gingerillo stammt aus dem Hause Farthofer, einer Destillerie im niederösterreichischen Mostviertel, die sich weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen als Pionier für Bio-Spirituosen gemacht hat. Josef Farthofer, der Kopf hinter der Marke, ist bekannt für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch an Rohstoffe – eine Philosophie, die ihm in der Vergangenheit bereits prestigeträchtige Titel wie "World's Best Vodka" einbrachte.

Beim Gingerillo steht eine Wurzel im Mittelpunkt, die polarisiert: der Ingwer. Anders als bei vielen industriellen Likören, die oft nur eine eindimensionale, zuckrige Schärfe aufweisen, zielt Farthofer auf das volle aromatische Spektrum der Knolle ab. 

Kombiniert wird dies mit einer fein abgestimmten Kräutermischung und Zitrusnoten, was dem Likör eine Frische verleiht, die die natürliche Schärfe ausbalanciert. Er wurde explizit als Basis für den "Ginger Spritz" entwickelt – eine Alternative zum klassischen Aperol Spritz oder Hugo.