Goa

Goa - mehr Informationen über die englische Spirituosenmarke

Die Gin-Marke Goa verbindet die traditionelle Herstellung eines London Dry Gin mit der aromatischen Inspiration des gleichnamigen indischen Bundesstaates. Der Name steht für eine konzeptionelle Brücke zwischen der britischen Gin-Kultur und den historischen Gewürzrouten.

Hergestellt wird der Gin in London nach den Vorgaben für London Dry Gin. Ein Merkmal des Herstellungsprozesses ist die fünffache Destillation in kleinen Chargen, die in traditionellen Kupferbrennblasen durchgeführt wird. Dieses Verfahren dient dazu, die botanischen Komponenten präzise zu verarbeiten.

Die Auswahl der Botanicals spiegelt die konzeptionelle Verbindung wider: Klassische Zutaten eines London Dry Gin treffen auf Gewürze, die an die historische Bedeutung Goas als Handelshafen erinnern. So werden beispielsweise Koriander- und Kardamomsamen im Rezept verwendet.