Im niedersächsischen Mühlen hat sich das Spirituosenhaus Kreuzritter der Kunst der Kräuter- und Gewürzliköre verschrieben. Für eine ihrer Kreationen suchten die Macher nach einer besonderen Inspiration ausserhalb der reinen Botanik.
Sie fanden sie im Jahr 2010, dem 100. Todestag des Schriftstellers Mark Twain. Zu Ehren des grossen amerikanischen Humoristen beschlossen sie, ein "Elixier" zu schaffen, das seinem geistreichen Erbe gerecht wird. Diesem besonderen Likör gaben sie den Namen "Goldengel". Als Grundlage wählten sie eine ungewöhnliche botanische Partnerschaft: die zarten Blüten des Schwarzen Holunders (Sambucus nigra) und das kräftige, würzige Aroma von Salbei. Mit dieser Komposition wird das blumige Profil des Holunders mit den herben Noten des Salbeis verbunden, sodass ein vielschichtiger Aperitif entsteht.
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