Gwalarn
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Im Jahr 1997, an der rauen Küste der Bretagne, legte das Ehepaar Donnay den Grundstein für die Celtic Whisky Compagnie. Viele Jahre lang prägten sie mit ihren Marken «Glenn Ar Mor» und «Kornog» das Bild des bretonischen Whiskys, bis im Jahr 2020 ein neues Kapitel aufgeschlagen wurde.
Jean-Sébastien Robicquet und sein Team von der Maison Villevert, bekannt für ihre Gin-Marke «G'Vine» aus der Region Cognac, übernahmen das Erbe der Donnays. Doch anstatt nur das Bestehende zu verwalten, schufen sie bald darauf etwas Neues: den Gwalarn.
Der Name ist eine Hommage an den "Gwalarn", den frischen Nordwestwind der Bretagne, der für klares Wetter sorgt. Dieser Wind symbolisiert die Philosophie der neuen Marke, die sich als "Celtic Whisky" im wahrsten Sinne des Wortes versteht.
Für diese Komposition wird der hauseigene bretonische Single Malt als Herzstück verwendet und mit sorgfältig ausgewählten Whiskys aus anderen keltisch geprägten Regionen – Schottland und Deutschland – vermählt. Die finale Reifung dieser Komposition findet jedoch wieder vollständig in der Bretagne statt, wo das maritime Küstenklima dem Whisky seinen letzten Schliff verleiht.
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