Wenn man in der deutschen Hauptstadt von "Likör" spricht, meint man oft den Klassiker mit dem Elefanten-Logo, der so eng mit der Stadtgeschichte verknüpft ist wie das Brandenburger Tor.
Alles begann im Jahr 1831, und wie so oft in der Geschichte grosser Spirituosen, war der Ursprung medizinischer Natur. Der Geheime Sanitätsrat Dr. Carl Mampe erfand "Dr. Mampe’s Bittere Tropfen" ursprünglich als Mittel gegen die damals grassierende Cholera. Die Medizin, die in Apotheken verkauft wurde, schmeckte den Leuten jedoch so gut, dass sie den Weg in die Kneipen fand.
Das absolute Aushängeschild des Hauses ist bis heute der Mampe Halb & Halb. Der Name ist Programm und bezeichnet einen Feinbitterlikör, der aus bitteren Pomeranzen (Bitterorangen) und einer geheimen Kräutermischung komponiert wird. Er gilt als "Berliner Original" und weist eine fast sirupartige Konsistenz sowie eine deutliche, aber durch Süsse gepufferte Bitternote auf.
Kultstatus erreichte die Marke auch durch ihr Marketing. Der weisse Elefant auf rotem Grund ist eines der bekanntesten Logos der Stadt. In den 1970er Jahren war Mampe Hauptsponsor des Fussballclubs Hertha BSC, und der Elefant "Pepe" aus dem Berliner Zoo diente zeitweise als lebendes Maskottchen. Nach einer wechselvollen Geschichte ist Mampe heute wieder "zuhause": In einer gläsernen Manufaktur im Bergmannkiez (in einer alten Weissbierbrauerei) werden die Spirituosen heute wieder in Handarbeit hergestellt. Neben dem klassischen Halb & Halb umfasst das Portfolio mittlerweile auch moderne Interpretationen wie den "Ku'damm 15" Gin oder den "FliegerCocktail", eine Wiederauflage eines Drinks, den Mampe einst für die Lufthansa kreierte.
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