Die Geschichte von Moko beginnt 1869 in Bordeaux – einer Stadt, die im 19. Jahrhundert zu den wichtigsten Toren Europas für den Handel mit Überseerum gehörte. Über den Atlantik gelangten Schiffe aus der Karibik in den Hafen an der Garonne, beladen mit Fässern voller aromatischer Brände. In diesem pulsierenden Umfeld gründeten die Brüder Ernest und Maurice Lasserre ihre Marke MOKO. Sie spezialisierten sich auf den Import von Rum aus Jamaika und Martinique und etablierten sich schnell als feste Größe in der Region. Über Generationen hinweg stand Moko für Qualität und für die exotische Verbindung zwischen Bordeaux und der Karibik – bis die Produktion im 20. Jahrhundert eingestellt wurde.
Fast ein Jahrhundert später nahm Philippe Peyrat, zusammen mit seinen Kindern Clémence und Edouard, den Faden seiner Familiengeschichte wieder auf. Als direkte Nachfahren der Lasserre-Brüder und Inhaber des traditionsreichen Cognac-Hauses Maison Peyrat beschlossen sie 2017, Moko in neuem Gewand zurückzubringen.
Die Reise des Rums beginnt heute in Panama, wo er unter tropischen Bedingungen reift. In seiner ursprünglichen Fassstärke wird er anschließend nach Frankreich verschifft – wie einst die karibischen Ladungen in den Hafen von Bordeaux. Dort, in den Kellern der Peyrats, folgt ein besonderes Finish in Fässern, die zuvor mit hauseigenem Cognac befüllt waren.
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