No.209
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Hinter dem Namen No. 209 verbirgt sich keine geheime Rezeptnummer, sondern ein wiederentdecktes Stück kalifornischer Geschichte. Es ist die offizielle Registrierungsnummer, die der Brennerei No. 209 im Jahr 1882 vom amerikanischen Staat zugeteilt wurde. Damals war sie im Napa Valley beheimatet und galt als eine der fortschrittlichsten Destillerien ihrer Zeit, bevor sie schliesslich in Vergessenheit geriet.
Fast ein Jahrhundert später stiess der Unternehmer Leslie Rudd auf dieses fast vergessene Kapitel der kalifornischen Spirituosengeschichte und beschloss, es wiederzubeleben. Doch das Erbe von No. 209 wurde nicht in den Weinbergen von Napa wiedergeboren, sondern an einem der unerwartetsten Orte: auf Pier 50, direkt am Wasser der Bucht von San Francisco. Dort baute er eine neue, hochmoderne Destillerie, die als einzige der Welt für lange Zeit direkt über dem Wasser lag.
Der neue Standort war ein klares Statement: No. 209 sollte kein reines Nostalgieprodukt sein, sondern eine moderne, zeitgenössische Interpretation seiner eigenen Geschichte. Eine direkte Brücke zwischen der Vergangenheit in Napa und der Gegenwart in San Francisco schlagen die fassgereiften Editionen des Gins. Durch die Lagerung in Weinfässern, etwa von Sauvignon Blanc oder Cabernet Sauvignon, zollt die Marke ihren ursprünglichen Wurzeln in der kalifornischen Weinkultur Tribut. No. 209 ist somit ein Gin mit einer doppelten Identität: geboren aus dem Pioniergeist des 19. Jahrhunderts und wiedergeboren im urbanen Herz des modernen Kaliforniens.
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