Quorhum
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Hinter dem Namen Quorhum verbirgt sich eine Spirituose, die karibische Handwerkskunst mit europäischer Präzision verbindet. Die Marke stammt aus der Dominikanischen Republik und wurde von Oliver & Oliver ins Leben gerufen – einem Familienunternehmen mit kubanischen Wurzeln, das sich seit Generationen der Rumherstellung verschrieben hat.
Nach der kubanischen Revolution fanden viele traditionsreiche Rumfamilien im karibischen Raum neue Heimaten. Die Olivers siedelten sich in der Dominikanischen Republik an und begannen dort, auf Grundlage alter Familienrezepte und Destillationsverfahren eine neue Rumkultur zu etablieren. Quorhum wurde dabei als eine der ersten Marken eingeführt, die explizit gereiften, handwerklich produzierten Premium-Rum in den Mittelpunkt rückte.
Die Namensgebung „Quorhum“ spielt auf den lateinischen Begriff „Quorum“ an – das Mindestmaß, das es braucht, um Entscheidungen zu treffen. So soll jeder Tropfen dieser Marke das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Fässer, kontrollierter Reifung und jahrzehntelanger Erfahrung sein.
Quorhum Rums reifen im Solera-Verfahren – einer Methode, die auf eine lange Tradition in der iberischen Halbinsel zurückgeht und es erlaubt, unterschiedliche Jahrgänge zu vermählen. Dadurch entsteht ein Charakter, der die karibische Wärme mit der Geduld und Tiefe europäischer Fasslagerung vereint.
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