Rong Tai He
1 Produkt
Rong Tai He ist ein Baijiu aus der legendären Stadt Maotai (Provinz Guizhou) und beansprucht für sich, die wahre historische Linie des weltbekannten "Moutai" zu repräsentieren.
Die Geschichte ist ein faszinierendes Stück chinesischer Industriegeschichte: Die Brennerei wurde bereits 1879 von Wang Rongxiao unter dem Namen Rong Tai He gegründet. Sie war eine der drei ursprünglichen Destillerien, die später den Weltruhm von Maotai begründeten.
Der zentrale Mythos der Marke dreht sich um das Jahr 1915. Auf der Panama-Pacific International Exposition in San Francisco präsentierte die Familie ihren Schnaps. Die Legende besagt, dass der unscheinbare Tonkrug von der Jury ignoriert wurde. In einer Verzweiflungstat (oder genialem Marketing) liess ein Vertreter der Familie den Krug absichtlich fallen. Er zerbrach, und der sich ausbreitende, intensive Duft war so überwältigend, dass die Jury zurückkehrte und dem Brand die Goldmedaille verlieh.
Das moderne Schicksal der Marke ist ebenso spannend: 1952 verstaatlichte die chinesische Regierung die drei grossen privaten Brennereien (Rong Tai He, Hua Mao und Lai Mao) und fusionierte sie zum heutigen Staatsgiganten Kweichow Moutai. Die heutige Marke Rong Tai He ist also die Wiedergeburt durch die Nachfahren der ursprünglichen Gründerfamilie Wang. Sie produzieren wieder unter dem alten Familiennamen, um das originale Aroma von 1915 zu bewahren – getrennt vom Staatskonzern.
Inhaltlich handelt es sich um einen klassischen "Sauce Aroma" Baijiu (Jiangxiang). Er wird aus roter Sorghum-Hirse und Weizen hergestellt und durchläuft einen extrem aufwendigen Prozess: Der Produktionszyklus dauert ein Jahr, gefolgt von mindestens 5 Jahren Lagerung in Tonkrügen.
Ihr Webbrowser ist nicht mehr aktuell. Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
Aktualisieren Sie Ihren Browser