Spring Gin BE

Spring Gin - mehr Informationen zur belgischen Spirituosenmarke

Spring Gin stammt aus Flandern (Bornem, nahe Antwerpen), ins Leben gerufen von Manuel Wouters. Die Produktion erfolgt als Kleinserie in Zusammenarbeit mit der traditionsreichen Filliers-Brennerei, wobei der Basisalkohol zunächst doppelt/dreifach destilliert wird.

Der klassische und - somit erste Gin dieser Marke -Spring Gin Original entsteht durch vierfache Destillation: dreimal reiner Getreidealkohol, im vierten Durchgang wird eine Auswahl von zwölf klassischen Botanicals. Zusätzlich umfasst das Sortiment Varianten wie die sanfte Ladies' Edition, den kräftigeren Gentleman’s Cut sowie den modernen Black Pepper, der durch langem Pfeffer geschärft wird. Abgerundet wird das Portfolio durch Malaria Bitters, die sich als Zusatz zu Gin and Tonic verstehen und auf echter Geschichte beruhen. Immerhin entstand Tonic Water einst aus der Chinarinde, einem bitteren Botanical, welches Malaria heilen konnte.

Die Abfüllungen kommen in klaren, nummerierten Flaschen mit schwarzem Finish, ohne künstliche Farb- oder Aromazusätze.