Talosa

Talosa - Geschichte der italienischen Weinmarke

Tief unter der Piazza Grande, dem historischen Herzen der toskanischen Stadt Montepulciano, erstreckt sich ein Labyrinth aus Gängen und Gewölben. In diesen Kellern aus dem 16. Jahrhundert reifen die Weine des Weinguts Talosa.

Die moderne Geschichte des Guts begann 1972, als die Familie Jacorossi das Anwesen erwarb. Ihre Vision war es, das Potenzial der Weinberge von Montepulciano zu nutzen, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen, die das Terroir authentisch widerspiegeln.

Im Mittelpunkt der Produktion steht der Vino Nobile di Montepulciano, einer der traditionsreichsten Weine der Toskana, der hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube gekeltert wird. Während die Vinifikation in einer modernen Anlage stattfindet, wird der entscheidende Reifeprozess an diesen historischen Ort verlagert.

Die Lagerung der Riserva-Weine in grossen Fässern aus slawonischer Eiche, umgeben von jahrhundertealtem Ziegelstein, ist ein wesentlicher Teil der Identität des Weinguts Talosa.