Die amerikanische Spirituosenmarke Über leitet ihren Namen direkt aus dem deutschen Wort ab und positioniert sich mit dem Anspruch, eine qualitativ hochstehende Zutat für die moderne Barkultur zu sein.
Das bekannteste Produkt des Unternehmens ist Über-Rosé, ein Likör, der auf Roséwein basiert und mit Blutorangenextrakt kombiniert wird. Die Entwicklung der Marke zielte darauf ab, eine vielseitige Basis für Cocktails zu schaffen, insbesondere für Variationen des Spritz.
Obwohl das Unternehmen seinen Sitz in den USA hat, wurde das Konzept von einem Team mit europäischen, unter anderem deutschen, Wurzeln entwickelt. Dies erklärt die Wahl des deutschen Markennamens und die stilistische Ausrichtung, die sich an europäischen Aperitif-Traditionen orientiert.
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