Die Geschichte von Vita Coco begann 2004 in New York. Die Freunde Michael Kirban und Ira Liran kamen durch eine Begegnung mit zwei Brasilianerinnen auf Kokoswasser – ein Getränk, das in Brasilien ganz selbstverständlich zum Alltag gehörte, in den USA damals aber noch kaum bekannt war. Aus der Idee, Kokoswasser auch dort einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, entstand Vita Coco.
Für den Aufbau der Marke arbeiteten die Gründer mit Kokosnussproduzenten in verschiedenen tropischen Anbauregionen zusammen. Im Mittelpunkt steht das natürliche Wasser aus Kokosnüssen, das direkt im Inneren der Frucht entsteht und von Natur aus Elektrolyte wie Kalium enthält. Neben dem klassischen Kokoswasser wurde das Sortiment im Laufe der Jahre um verschiedene Geschmacksrichtungen und weitere Produkte auf Kokosbasis erweitert.
Aus dem New Yorker Start-up entwickelte sich Vita Coco zu einer der international bekanntesten Kokoswassermarken. Die Produkte werden heute in zahlreichen Ländern angeboten, während die auffälligen Getränkekartons und die Verbindung zur Kokosnuss weiterhin den Kern des Markenauftritts bilden.
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