Zweifel 1898

Quintett Assemblage Weiss 2021 75cl
Nicht an Lager

Quintett Assemblage Weiss 2021 75cl

CHF 22.90

Zweifel 1898 - mehr Informationen über die Weinmarke aus der Schweiz

Wie es der Markenname bereits andeutet, wurde das zugehörige Unternehmen zu Zweifel 1898 in jenem Jahr als ‘Gebrüder Zweifel Höngg - Eigenbau und Handel mit Weinen’ gegründet. Wenn man etwas weiter in die Geschichte der Familie Zweifel blickt, hat bereits einer der Urahnen Weinberge in Höngg im Jahr 1440 bewirtschaftet, wie es aus dem Zehntenbrief des Klosters Wettingen hervorgeht. Für Familie Zweifel besteht entsprechend bereits eine jahrhundertelange Ortsverbundenschaft sowie eine Weinbautradition. Passender als den Familiennamen sowie das Gründungsjahr als Markennamen für ihren Wein zu wählen, könnte es kaum sein. Zudem sind die Flaschen mit dem Familienwappen geziert. Zwar wurde der Winzerei noch eine Mostkelterei angefügt, doch rückte diese Ende der 1960er Jahre zugunsten der Weinherstellung in den Hintergrund. Sie besteht nach wie vor und bildet Kartoffeln für Chips zwei weitere Produktionszweige des Unternehmens. Mittlerweile befindet sich das Unternehmen der Zweifels mit Urs und Walter Zweifel in der Hand der vierten Familiengeneration. Beide hegen einen leidenschaftlichen Hang zur Kreation von Assemblagen aus verschiedenen Rebsorten des Umlands, wofür neben eigenem Traubengut ausschliesslich jenes aus Familienbetrieben zum Einsatz kommt, die Urs und Walter persönlich sowie deren Weinberge und Keller kennen. Angesichts des Einzugsgebiets für Traubengut ist das Weinsortiment von Zweifel 1898 sehr breit gefächert. Es umfasst sowohl Rot- als auch Weissweine, Schaumweine, Rosés sowie Süssweine. 

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