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Matcha Latte
Zutaten
- 1–2g Matcha-Pulver (ca. 1–2 Bambuslöffel)
- 6cl heisses Wasser (ca. 70–80 °C, nicht kochend)
- 18–20cl Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojadrink)
- 1–2cl Ahornsirup, Agavensirup oder Zuckersirup (optional)
Zubereitung
- Matcha-Pulver in eine Matcha-Schale sieben, um Klümpchen zu vermeiden.
- Heisses Wasser (nicht kochend) zum Matcha geben.
- Mit einem Matcha-Whisk (Chasen) in schnellen W-Bewegungen aufschäumen, bis eine feine, cremige Schaumschicht entsteht.
- Milch oder Pflanzendrink separat erhitzen und leicht aufschäumen.
- Den aufgeschäumten Matcha in eine Tasse geben, nach Wunsch süssen und mit der warmen Milch auffüllen. Sofort servieren.
Verwendete Produkte
CHF 29.00
CHF 5.50
CHF 19.90
CHF 6.90
CHF 23.90
Beschreibung
Der Matcha Latte ist ein cremiges, belebendes Heissgetränk mit japanischem Ursprung. Fein gemahlener grüner Tee trifft auf warme Milch und eine dezente Süsse, wodurch ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis entsteht.
Dank seines natürlichen Koffeins und der enthaltenen Antioxidantien ist der Matcha Latte eine beliebte Alternative zu Kaffee – perfekt für bewusste Genussmomente, entspannte Pausen oder als sanfter Energiekick im Alltag.
Zusatzinformation
| Basis | Matcha |
| Geschmack | aromatisch, cremig |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
