Minoki Mizunara Cask Finished Rum 70cl

Wenn schon der Begriff «Mizunara» fällt, weiss man sofort, dass das Produkt in irgendeiner Weise mit Japan verbunden ist. In diesem Fall stammt der Minoki Rum von dem japanischen Unternehmen Yoshino Spirits und wird als Blend aus japanischen und pazifischen Rums bezeichnet. In den südlichen, tropisch überprägten Gebieten Japans gibt es gleich mehrere Rumhersteller, die das örtliche Zuckerrohr bzw. dessen Derivate für die Destillation verwerten. Details zu den einzelnen Komponenten im Minoki Rum werden jedoch nicht bekanntgegeben. Was bekannt ist, ist die Tatsache, dass der Blend in japanischen Fässern aus der legendären Mizunara-Eiche nachreifen durfte und durch ausgebleichte, am Strand angeschwemmte Korallen gefiltert wurde.