© Fotographie by Silverbogen AG
Mojito Royale
Zutaten
- 5 cl heller Rum
- 2 cl Limettensaft
- 2 TL Rohrzucker, 8–10 frische Minzblätter
- 6 cl Champagner oder Prosecco
- Sodawasser (optional, je nach Geschmack)
- Eiswürfel & zur Dekoration Limettenscheibe + Minzzweig
Zubereitung
- Gib die Minzblätter, den Rohrzucker und den Limettensaft in ein hohes Glas.
- Die Minze leicht mit einem Stössel andrücken, sodass sich die ätherischen Öle lösen – aber nicht zu stark zerdrücken.
- Das Glas mit Eiswürfeln füllen und den hellen Rum darüber giessen. Kurz umrühren, damit sich Zucker, Saft und Rum gut verbinden.
- Mit Champagner oder Prosecco auffüllen. Für eine leichtere Variante kannst du zusätzlich einen Schuss Sodawasser hinzufügen.
- Mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren und sofort servieren.
Verwendete Produkte
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Beschreibung
Der Mojito Royale ist die edle Variante des klassischen kubanischen Mojitos. Während der traditionelle Mojito mit Sodawasser aufgegossen wird, ersetzt hier prickelnder Champagner oder Prosecco den Sprudel – was dem Drink eine luxuriöse Note verleiht.
Der Cocktail kombiniert frische Minze, Limette, Zucker und Rum mit der Eleganz eines Schaumweins und ist damit perfekt für besondere Anlässe oder als sommerlicher Aperitif. Der Mojito Royale ist weltweit beliebt und gilt als moderne Interpretation eines absoluten Cocktailklassikers, die Frische und Raffinesse harmonisch vereint.
Zusatzinformation
| Basis | Rum |
| Geschmack | spritzig |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
