Ron Malecon Imperial 21 Years Rum 70cl

Ron Malecon wird von Carribean Spirits in dem mittelamerikanischen Staat Panama hergestellt, wobei nur erstklassiges Zuckerrohr aus eigener Ernte am Panama-Kanal verwendet wird. Der frische Zuckerrohrsaft wird zunächst zu Melasse verarbeitet, die dann vergoren und schonend destilliert wird. Hierbei wird viel Wert darauf gelegt, die Traditionen aus der kubanischen Heimat der Besitzer der Brennerei beizubehalten. Das fertige Destillat reift dann während 21 Jahren in kleinen, gebrauchten Bourbon-Fässern, bevor es mit einem Alkoholgehalt von 40% abgefüllt wird. Als Besonderheit gilt für diesen 21-jährigen Ron Malecon, dass die Fässer nicht in einem gewöhnlichen Lagerhaus ruhen, sondern in Höhlen in den Bergen von Panama gebracht werden, deren spezielles Mikroklima dem Ron Malecon 21 Years sein besonderes Aroma verleihen.