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Santos Dumont XO Elixir Liqueur 70cl
Etwas ganz Neues lässt sich am einfachsten als ‘Santos Dumont’ beschreiben: er war ein brasilianischer Luftfahrtpionier. Im Santos Dumont XO Elixier wird Virgin Sugar Cane Honey als Basis verwendet und eine sehr lange Lagerung in zwei unterschiedlichen Fassarten führt zu weichen Aromen von Früchten und feiner Würze mit Holznoten.
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Santos Dumont XO Elixir Liqueur 70cl
Beschreibung
Im Gegensatz zu den meisten Rumspirituosen stammt dieser nicht aus einem Ort namens Santos Dumont. Santos Dumont war am Ende des 19. Jahrhunderts als Luftfahrtpionier aus Brasilien bekannt, indem er an einigen Luftschiffen mitwirkte und ebenfalls den ein oder andere wagemutigen Flug mit ebendiesen auf sich nahm. Er war allerdings auch ein wohlhabender Erbe einer Zuckerrohrdynastie. Aus der eigenen Plantage stammte das Zuckerrohr für den Zuckerrohrsaft zur Herstellung von Cachaça sowie andere Rumvarianten.
Heute verbirgt sich hinter Santos Dumont XO Elixier ein Rumlikör, auf einem Destiallat aus Virgin Sugar Cane Honey basiert, was mehr eine Art Sirup oder beinahe ein Honig ist und in dieser Sparte sehr selten zu finden ist. Obendrein wird er lange in amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern gelagert, damit sich seine weich-süssen Aromen von Früchten mit feinwürzigen Holznoten entwickeln können.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 895784 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Brasilien |
| Abfüller | A. H. Riise Spirits ApS, AP Möllers Allé 9C 2791 Dragør, Dänemark |
| Marke | santos_dumont |
| Typ | Liqueur |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase fruchtige Aromen mit Honignoten. Am Gaumen feinwürzig mit Fruchten und Holznoten. Langer Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Likör |
| Details | in amerikanischen Bourbonfässern aus Weisseiche sowie Pedro-Ximenez-Sherryfässern gelagert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |