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Southside

© Fotographie by Silverbogen AG

Southside

Zutaten

  • 6cl Gin
  • 3cl frischer Limettensaft
  • 2cl Zuckersirup (1:1)
  • 6–8 frische Minzblätter
  • Eiswürfel
  • Minzzweig oder Limettenscheibe zur Dekoration

Zubereitung

  • Minzblätter und Limettensaft in einen Cocktailshaker geben und leicht muddlen, um die Aromen freizusetzen.
  • Gin und Zuckersirup hinzufügen.
  • Den Shaker mit Eis füllen und kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
  • Den Drink durch ein Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  • Mit einem Minzzweig oder einer Limettenscheibe garnieren.

Beschreibung

Der Southside ist ein erfrischender Gin-Cocktail mit einer perfekt ausbalancierten Mischung aus Minze, Limette und Gin. Ursprünglich in den 1920er Jahren populär, besticht der Southside durch seine Leichtigkeit und aromatische Frische. Ideal als Aperitif oder sommerlicher Drink auf der Terrasse.

Zusatzinformation

Basis Gin
Geschmack aromatisch
Schwierigkeitsgrad einfach

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